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実施事業
美瑛町がフードツーリズム「エリア認定」を受けました。
フードツーリズムとは “その土地ならではの「食・食文化」を中心に、旬の時期にしか出会えない食材を味わう。
そこに訪れたからこそ味わえる鮮度。そして美しい風景や地域の人々の日常を感じる体験が揃い、
来訪の目的となる地域。（引用：日本フードツーリズム協会）”。
美瑛町のフードツーリズムテーマは「景色とその時々の旬を食す my BIEI」。
これまでの食・食文化に関する記事をまとめましたので、ご覧ください。
●これまでの特集記事一覧
◆美瑛のメイン食材「アスパラ」
◆美瑛旅行 ＋ 野菜
◆素材の美味しさが味わえる｢美瑛産牛乳｣
◆ハルコとアキコ？
◆美瑛を有名にした麦秋と赤麦のお話
◆ジャガイモの花畑
◆【体験記】インスタ映え間違いなし！農園カフェ「Café BIEI」で写真＆おしゃれランチ
◆【体験記】私を小麦畑に連れてって！ ～美瑛の丘で麦刈り体験＆美瑛産小麦のパンを味わう～
●食体験のできるお店一覧
「★bi.ble（ビブレ）」
北海道上川郡美瑛町字北瑛第2 北瑛小麦の丘
「★asperges（アスペルジュ）」
北海道上川郡美瑛町大町6-2-6
「★valore(バローレ)」
北海道上川郡美瑛町字美沢共生
「★美瑛選果 小麦工房」
北海道上川郡美瑛町大町2丁目6
「★フェルム ラ・テール美瑛」
北海道上川郡美瑛町字大村村山
★「オーベルジュ・ニングルフォーレ」
北海道上川郡美瑛町字美沢双葉
「★駅の見えるレストラン＆カフェKOERU」
北海道上川郡美瑛町大町1丁目1-7
「★ファミリーレストラン だいまる」
北海道上川郡美瑛町中町1丁目7-2
「★道の駅『丘のくら』香麦食堂」
北海道上川郡美瑛町本町1丁目9-21
★「shot bar HERMIT」
北海道上川郡美瑛町本町2丁目6-1
「★食事処 戀や」
北海道上川郡美瑛町栄町1丁目2-25
「★美瑛彩レストランなごみの森厨房」
北海道上川郡美瑛町中町2丁目6-32
「★ファームレストラン千代田」
北海道上川郡美瑛町水沢字春日台第１-4221
「★PECO PECO」
北海道上川郡美瑛町美沢日の出
「★ちゃい」
北海道上川郡美瑛町旭町１丁目1-4
「★びえい和牛と旬彩 炭火割烹 亀鶴」
北海道上川郡美瑛町中町1丁目8-20
「★café BIEI～good day～」
北海道上川郡美瑛町字大久保協生
「★BETWEEN THE BREAD」
北海道上川郡美瑛町白金ビルケ
「★パン工房 小麦畑」
北海道上川郡美瑛町大村大久保協生
「★自家焙煎珈琲店 北工房」
北海道上川郡美瑛町栄町3丁目
「★木のいいなかま」
北海道上川郡美瑛町丸山2丁目5-21
「★小さなパン店 リッカロッカ」
北海道上川郡美瑛町美馬牛南1丁目5-50
「★美瑛放牧酪農場（美瑛ファーム）」
北海道上川郡美瑛町新星平和
「★美瑛選果 選果工房」
北海道上川郡美瑛町大町2丁目6